Sawise pirang-pirang taun desain ulang lengkap, SouthSide Works narik kawigaten para penyewa saka adoh: Jeni's Splendid Ice Creams in Columbus adol sawetara es krim paling apik ing negara kasebut, lan bar sushi revolving Kura Osaka nglayani konveyor sushi.
"Tamu bisa ngarepake sistem konveyor dobel, robot pangiriman banyu, hadiah kanggo mangan sushi lan liya-liyane," ujare Lauren Murakami, direktur PR lan media sosial ing Kura.
Cara perakitan cocok banget kanggo nggawe sushi kanthi metodhe, lan wis dadi konsep sing bisa digunakake sajrone pirang-pirang taun ing Jepang lan ing papan liya.
Jeni pungkasane mbukak lokasi Pittsburgh pisanan ing Bakery Square taun iki, kanthi lokasi South Side dadi nomer loro.
Sadurunge dadi tren, Jeni nggawe es krim kanthi rasa sing ora biasa lan unik kanggo sing pengin katon ngluwihi vanilla lan coklat mint.Rasa saiki kalebu permen semangka, nektar emas ("rasa kaya kripik karamel ing srengenge musim panas"), donat jeli bubuk, bagel, lan batang coklat High Five.Nanging, wewangian terus teka lan lunga, mula mesthi ana sing anyar sing ditemokake.
Bar sushi puteran Kura lan Jeni's Splendid Ice Creams samesthine bakal mbukak ing 2023 ing box office (biyen SouthSide Works Cinema).Pamilik SouthSide Works SomeraRoad lan mitra pangembangan HOK bakal ngowahi teater dadi gedung kantor Grade A ing 2021.
Proyek liyane sing teka ing SouthSide Works kalebu taman asu anyar karo Levity Brewing, sing saiki mbukak, lan sawetara restoran modular bakal mbukak ing alun-alun kutha.Pins Mechanical (konsep bar / pinball / game) dijadwalake bakal mbukak wulan ngarep.Speckled Egg lan Commonplace Coffee saiki nganyari konsep gabungan, sing dijadwalake bakal dibuka ing awal 2023.
The Park, pembangunan 247-unit madhep Kali Monongahela, uga bubar miwiti construction ing SouthSide Works.
Michael Machoski minangka panulis lan wartawan kanthi pengalaman 18 taun kanggo nulis babagan kabeh saka warta pembangunan, panganan lan film nganti seni, lelungan, buku lan musik.Dheweke manggon ing Greenfield karo bojone Shauna lan putrane 10 taun.